DIE VÄNGA MÜHLE

DIE VÄNGA MÜHLE

Die VÄNGA MÜHLE an der Quelle des Säveåns, ein Bach nördlich von Borås. In der Mühle befindet sich ein lebendiges Arbeitsmuseum, das die Geschichte der Mühle und der Stärkefabrik aus der Mitte des 19. Jahrhunderts erzählt.

Das CAFÉ & die BÄCKEREI der VÄNGA MÜHLE bietet typische schwedische Fika und eine Auswahl an Gerichten für den kleinen Hunger, wie belegte Brötchen, Suppen und Salate an. Probieren Sie gerne unsere leckeren und hausgemachten Zimtschnecken. Alles wird mit Bio-Mehl aus der Mühle in der Bäckerei gebacken und wir verwenden Gemüse, Milchprodukte, Fleisch und Kaffee aus regionaler Produktion.

Im Café können Sie auch Sauerteigbrot, Zimtschnecken, Kekse und andere köstliche Dinge kaufen, die Sie nach Hause mitbringen können.

Verpassen Sie nicht, den Vintage Gemischtwaren Laden zu besuchen wo Kunsthandwerk, Mehl und Honig aus der Gegend zum Verkauf sind.

Fünf Gehminuten vom Café entfernt finden Sie Vänga Mosse (ein Hochmoor). Eine wunderschöne Naturlandschaft, in der Sie spazieren gehen und ein Stück schwedische Natur entdecken können. Es gibt einen barrierefreien Steg, wo Zugang auch für Rollstuhlfahrer und Kinderwagen möglich ist.

Vom April bis Dezember haben wir jedes Wochenende geöffnet.

Im Sommer – Juni, Juli und August – sind wir von Dienstag bis Sonntag für Sie da.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!